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Votre sélection :

3000€ dans la catégorie Provence Hugo Martial BONNET et Anne-Noëlle JUBELIN ( Seillans, VAR (83))
Vivres
Ce qu'on a aimé : Une ferme à taille humaine et un projet de long terme.
En reconversion professionnelle, Anne-Noëlle et Hugo ont repris un domaine familial en dormance de 12 hectares en 2017 pour y créer une exploitation maraîchère diversifiée de 2 hectares. Ils cultivent sur petite surface en agriculture du vivant légumes gastronomiques et autres gourmandises végétales. C'est la recherche du goût et de l’émotion gustative qui les conduira à ouvrir une table d’hôte en 2022. ----