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10000€ dans la catégorie Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales Sylvie NEVE (Senantes, Oise (60))
Jardin d'Even
Ce qu'on a aimé : La dimension collective du projet.
En agriculture paysanne de plantes à parfum aromatiques et médicinales, Sylvie cultive sans intrants 84 espèces de plantes sur 1 hectare. Elle fait ses semences à la ferme, cueille plus de la moitié des plantes de manière agroécologique et les transforme en tisanes et hydrolats. La ferme compte également 37 hectares de prairies pouvant accueillir d’autres agriculteurs, afin de partager le travail de la terre !