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8 000€ dans la catégorie Arbres & Elevage Antoine Hidreau (Dampierre sur Boutonne, Nouvelle Aquitaine (17))
La Sauzaie
Ce qu'on a aimé : Le désir de sensibiliser les consommateurs
La ferme de la Sauzaie a toujours été chère à mon cœur : perdu dans la campagne Charentaise, rempli de souvenirs d’enfances, logé entre la rivière, les champs et la forêt, celle-ci a toujours été comme un aimant pour moi.  Passionné par le milieu agricole, il est logique pour moi d’être la 4eme génération à travailler sur l’exploitation. (6 ha en AB)