Maxime

Les Paniers de Macopé

Objectif : 4075 plants

Ce qu'on a aimé : La grande diversité d’essences et de types d’aménagements. La reforestation après l’incendie. La vocation pédagogique de la ferme.

Epicerie

FruitiersMaraîchage

Occitanie

Contexte

Au sud de Carcassonne, une ferme touchée par les incendies de la région en 2016, souhaitant reconstruire les haies et bosquets brûlés.

Description de l'exploitation

Protection contre le vent, création d’ombrage, gestion de l’eau, enrichissement du sol, diversification de la production, augmentation des revenus.

Sa vision de l'agriculture

Site antique aux nombreux vestiges, le Val Saint Martin mérite de retrouver une cape de verdure et un réseau d’eau d’envergure après le terrible incendie estivale de Juillet 2016… L’opération une cape pour St Martin est lancée pour que se poursuive et rayonne le travail de la terre de ce lieu du champs à l’assiette, du contenu au contenant pour se nourrir le corps et l’esprit

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