Stéphane

Le verger d'Ulysse

Objectif : 1560 plants

Ce qu'on a aimé : L’importance donnée à la biodiversité et le profit économique du projet.

Fruits & Légumes

Fruitiers

Île-de-France

Contexte

Au sud-est de Paris, dans une région où la pollution des nappes phréatiques pose problèmes sur la qualité de l’eau. Zone de captage.

Production :

Description de l'exploitation

Rendre le système de production plus stable et durable, promouvoir la biodiversité.

Sa vision de l'agriculture

L’objectif est de rendre le système de production plus stable donc avec moins d’intrants. La haie sur le rang permettra de fournir abris et nourritures pour les hôtes de culture sur une large période de l’année. Les nouvelles haies rejoindront la haie qui se situe au Nord créant ainsi une continuité de déplacement des hôtes. Les arbres d’essences forestières viennent compléter la robustesse du système.

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