3000€ dans la catégorie Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

Isabelle FRATTINI
Graines & Cie

Objectif : En plus des productions traditionnelles qui découle des plantes à parfum aromatiques et médicinales (tisanes, hydrolat, alcoolature, cosmétique...), Isabelle souhaite développer une filière de teintures végétales avec bio-mordants produit localement, comme alternative aux teintures de synthèse. Elle souhaite à terme former d’autres agriculteurs à cette technique et s’associer avec des éleveurs de moutons à laine de la région.

Ce qu'on a aimé : Coup de cœur pour ce projet novateur et respectueux de l’Homme et de la nature.

EpicerieProduits non alimentaire

Aromatique

Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte

Agriculture familiale biologique manuelle. Isabelle cultive des plantes à parfum aromatiques et médicinales sur 1 hectare de l’exploitation qu’elle partage avec son compagnon producteur de céréales et de châtaignes.

Description de l'exploitation

La ferme Graine & Cie est une exploitation familiale entre forêt et rivière.  En reconversion professionnelle depuis 2015, Isabelle cultive manuellement sur un hectare une large gamme de plantes à parfum aromatiques et médicinales biologiques pour l’élaboration de tisanes, parfums et cosmétiques. Elle produit également des plantes tinctoriales et souhaite créer une nouvelle filière de teinture végétales respectueuses de l’environnement.

Sa vision de l'agriculture

“L’agriculture de mes rêves serait qu’il n’’y en est pas. Mes rêves : que tout le monde travaille en autonomie et le surplus permettrait l’échange, le troc. Pas de business, pas de marchandise, pas de spéculation. Il n’y aurait pas de système de l’agriculture, uniquement des cultures individuelles (ou collectives) autonomes (indépendantes).”

GRAINES & CIE, La Croix de Molière, 07270 Saint-Barthélemy-Grozon

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