5000€ dans la catégorie Arbres Fruitiers

Benoît ROZIERE et Isabelle MAYNIER

Objectif : Diversification des productions, adaptation au changement climatique, création d’un nouvel atelier pour un futur associé.

Ce qu'on a aimé : La création d’un emploi qui découle du projet

Crèmerie

Elevage

Arbres Fruitiers

Occitanie

Contexte

Ferme laitière pour la fabrication du fromage AOP Laguiole 

Description de l'exploitation

De la bonne herbe pour de belles vaches , qui nous donnent du bon lait pour en faire de belles choses , tout ça dans la bonne humeur pour une belle aventure !! (75 ha)

Sa vision de l'agriculture

Celle qui nous permette de relever les défis qui nous attendent : lutte contre le changement climatique, contre l’érosion de la biodiversité, contre la désertification de nos zones rurales, contre la malbouffe, … Elle reste en grande partie à inventer !

St-Amans-des-cots, Occitanie (12)