8000€ dans la catégorie Arbres Fruitiers

Benoît JUSTICE
La Ferme de Clében

Objectif : Restauration du bocage et plantation d’un pré-verger (611 plants)

Ce qu'on a aimé : La forte volonté de travailler avec des variétés anciennes et adaptées à son terroir et de restaurer le corridor écologique, et la dimension pédagogique du projet.

Fruits & LégumesViande

ElevageFruitiersGrandes cultures & fourrage

Arbres Fruitiers

Hauts-de-France

Contexte

Contexte : Ferme familiale de polyculture élevage conduite en agriculture biologique, située au sein du Parc Naturel de l’Avesnois, avec un point de vente direct à la ferme.

Description de l'exploitation

Bien vivre et bien manger est un art. Très peu passionné par l’école, je me suis fait artiste. C’est avec une joie immense que je remplis vos assiettes d’une viande savoureuse et respectueuse. Grâce à mes quelques parcelles, à une volonté de fer et à mes amours de moutons et de vaches {mais aussi grâce à ma merveilleuse épouse} je vis ma passion, l’élevage. 20 ha en AB

Sa vision de l'agriculture

“L’agriculture de mes rêves est respectueuse de l’environnement. Elle est à l’écoute des besoins de la faune et de la flore. L’agriculture doit permettre de nourrir la population mais aussi l’agriculteur. Elle puise ses richesses dans la nature mais le lui rend bien.”

Anor, Hauts-de-France (59)