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La Grange du Serayol

Lescure-d’Albigeois, TARN (81)

EpicerieFruits & Légumes
ElevageMaraîchage
Installation

Marion et August, un couple de néopaysans franco-américain, s’installent en maraîchage diversifié après s’être formés pendant 5 ans aux USA. Ils ont racheté une ferme 1,6 hectare qui devait être détruite, située dans une ancienne plaine maraîchère (maintenant céréalière) aux alentours d’Albi. Ils sont très impliqués dans l’économie circulaire locale et souhaitent accueillir d’autres agriculteurs pour utiliser pleinement la parcelle.

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Campagne Lunounette

Aups, VAR (83)

EpicerieFruits & Légumes
Maraîchage
Provence

Cette ferme maraichère d’1,5 hectare se situe au cœur du Parc Naturel Régional du Verdon, dans la commune d’Aups. Anciens animateurs scolaires, Loïc et Sonia sont très investis dans le tissu local : ils fournissent en légumes biologiques le collège d’Aups où ils travaillaient auparavant, ont fondé une AMAP, s’investissent dans des associations et militent pour une agriculture paysanne et biologique.

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Le Champ des Oiseaux

Arles, Bouches du Rhône (13)

EpicerieFruits & LégumesProduits non alimentaire
Maraîchage
Provence

Sur son espace test, Nathalie cultive 5000 m2 de légumes, plants et fleurs coupées en planches permanentes avec de nombreuses associations de cultures et des paillages. Elle a implanté sur sa ferme 150 arbres et deux ruches et commercialise ses produits en vente directe à la ferme ou via des restaurants et des magasins spécialisés.

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Vivres

Seillans, VAR (83)

EpicerieFruits & Légumes
Maraîchage
Provence

En reconversion professionnelle, Anne-Noëlle et Hugo ont repris un domaine familial en dormance de 12 hectares en 2017 pour y créer une exploitation maraîchère diversifiée de 2 hectares. Ils cultivent sur petite surface en agriculture du vivant légumes gastronomiques et autres gourmandises végétales. C'est la recherche du goût et de l’émotion gustative qui les conduira à ouvrir une table d’hôte en 2022.----

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Jardin du Pas del Roc

Gabre, ARIÈGE (09)

EpicerieFruits & Légumes
FruitiersMaraîchage
Énergie à la ferme

En Ariège, cette micro-ferme de 2 hectares en maraîchage diversifié produit des légumes de saison, des fruits et des produits transformés (basilic à l’huile d’olive, ail confit, sel aux herbes). Tiffen et Séverine utilisent la traction animale pour les travaux au champ et ont une approche agroécologique poussée avec une attention particulière à la sobriété carbone (sobriété en carburants fossiles et faible utilisation de matières plastiques).

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Philosophie Permaculture

Vébron, LOZÈRE (48)

EpicerieProduits non alimentaireViande
Elevage
Énergie à la ferme

Située en Lozère dans le parc national des Cévennes, cette ferme de 50 hectares allie agropastoralisme et permaculture. Guilhem produit de la viande ovine qu’il transforme en conserves, de la laine qu’il transforme en vêtements et des bocaux issus de la cueillette sauvage. La commercialisation se fait en vente directe et par Internet.

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Ahalen Lurrak

Oneix, PYRÉNÉES-ATLANTIQUES (64)

Fruits & Légumes
AromatiqueElevageFruitiersMaraîchage
Énergie à la ferme

Cette ferme basque de 5 hectares produit des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles sous signe de qualité agriculture paysanne. Christian et Odile ont une démarche permacole et agroécologique pousée : des écosystèmes en harmonie avec le vivant, une forte démarche d’autonomie (matière, énergie, eau, semences), pas de travail du sol, des circuits ultra-courts, de l’auto-construction à partir de matériaux de récupération, la réintroduction de biodiversité…La ferme est également formatrice en agroécologie.

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Ferme de Trévéro

Sérent, MORBIHAN (56)

EpicerieViande
ElevageGrandes cultures & fourrage
Installation

Située en Bretagne dans le Morbihan, la Ferme de Trévéro est une ferme de 75 hectares très diversifiée, en installation en polyculture-élevage. Benjamin et Régis souhaitent avoir plusieurs ateliers de production (bœuf, port, poules, fourrages) pour créer de la complémentarité, en adoptant des pratiques agroécologiques.

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Les Papilles Epatées

Cintré, ILLE-ET-VILAINE (35)

EpicerieFruits & LégumesViande
ElevageMaraîchage
Installation

Située en Bretagne, la ferme de 25 hectares de Camille est axée sur deux productions bien représentées dans la région : des porcs de races locales élevés en plein air, et des tomates de variétés anciennes cultivées en pleine terre. La majorité des aliments des porcs seront produits sur la ferme (céréales, légumineuses, herbes, déchets de maraîchage) et leur fumier servira au maraîchage.

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Ferme de la Tessonnerie

Voinsles, SEINE-ET-MARNE (77)

Grandes cultures & fourrage
Conversion

En seine et Marne, cette grande ferme céréalière familiale de 147 hectares s’est tournée depuis 2018 vers l’agriculture biologique. Anne-Charlotte, Sylvain (époux) et Bernard (père) souhaitent se tourner ensuite vers une agriculture dites régénérative et ré-implanter des arbres sur l’exploitation.

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Ferme de Saint-Druon

Carvin, Pas-de-Calais (62)

Grandes cultures & fourrage
Conversion

La Ferme de Saint Druon est une ferme familiale située dans le Nord de la France qui se transmet de génération en génération. La ferme est diversifiée et s’est déjà tournée vers des pratiques TCS (techniques de travail du sol sans retournement) sur la moitié de ses terres. Bertrand souhaite transmettre à sa fille une ferme engagée en agriculture biologique et valoriser à long terme leurs productions en travaillant avec des meuniers locaux ou des magasins biologiques.

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La Vie Belle

Herlies, NORD (59)

EpicerieFruits & Légumes
Maraîchage
Conversion

La ferme maraîchère Vie Belle a commencé sa conversion en 2017 et souhaite recréer tout un écosystème en favorisant fortement la biodiversité et en recréant des liens sociaux entre les acteurs du monde agricole et les consommateurs. Marion fait également de la sensibilisation dans les écoles, de l’accueil pédagogique à la ferme et anime des formations avec la Chambre d’agriculture.

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La Prairie de Victorine

Ansan, GERS (32)

Epicerie
Grandes cultures & fourrage
Semences

Jean-Christophe produit, multiplie, sélectionne une grande variété de semences biologiques de variétés population et anciennes sur sa ferme de 131 hectares, la Prairie de Victorine. Il utilise l’agroforesterie, l’agriculture de conservation des sols, des ruches et des moutons voisins. Anne est transformatrice, elle valorise une partie des productions de la ferme de Jean-christophe et d’autres producteurs biologiques locaux, en bocaux, houmous et autres sous la marque Variette.

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Le Jardin des Marais

Bavent, CALVADOS (14)

Fruits & Légumes
Maraîchage
Semences

Le Jardin de Matthieu est en agriculture biologique depuis 2009 en maraîchage et production de pommes à cidre. L’agriculteur cultive en biodynamie, n’utilise aucun produit phytosanitaire et conserve et replante ses propres semences paysannes d’année en année. Il travaille également le sol avec des ânes et fertilise son terrain avec les déjections de ses poules.

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La Ferme des Collines

Châtillon-Saint-Jean, DRÔME (26)

EpicerieProduits non alimentaire
Aromatique
Semences

Sur la ferme de France et Nicolas, l’agriculture est familiale, biologique et manuelle. En complément de l’arboriculture (fruits, noix, petits fruits rouges) et de l'élevage de poules pondeuses, ils cultivent des plantes aromatiques et cueillent de l’hélichryse sauvage pour préparer les cosmétiques Bôm dans leur laboratoire de transformation à la ferme.

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Jardin d'Even

Senantes, Oise (60)

EpicerieProduits non alimentaire
Aromatique
Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

En agriculture paysanne de plantes à parfum aromatiques et médicinales, Sylvie cultive sans intrants 84 espèces de plantes sur 1 hectare. Elle fait ses semences à la ferme, cueille plus de la moitié des plantes de manière agroécologique et les transforme en tisanes et hydrolats. La ferme compte également 37 hectares de prairies pouvant accueillir d’autres agriculteurs, afin de partager le travail de la terre !

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Manue des Bois

Boffres, ARDÈCHE (07)

EpicerieProduits non alimentaire
Aromatique
Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

En reconversion professionnelle, Emmanuelle aime être proche du monde végétal. Sa ferme de 6 hectares est totalement intégrée à son habitat, et fait cohabiter plus d’une cinquantaine de plantes aromatiques et petits fruits rouges cultivés entre bandes fleuries, fabacées et forêts. Armée de sa serpe, elle cueille puis transforme sa production pour préparer des tisanes, des sirops, des parfums et des cosmétiques.

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Graines & Cie

Saint-Barthélemy-Grozon, ARDÈCHE (07)

EpicerieProduits non alimentaire
Aromatique
Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

La ferme Graine & Cie est une exploitation familiale entre forêt et rivière.  En reconversion professionnelle depuis 2015, Isabelle cultive manuellement sur un hectare une large gamme de plantes à parfum aromatiques et médicinales biologiques pour l’élaboration de tisanes, parfums et cosmétiques. Elle produit également des plantes tinctoriales et souhaite créer une nouvelle filière de teinture végétales respectueuses de l’environnement.

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EARL Les sables

Marsanne, Auvergne Rhône Alpes (26)

Viande
ElevageGrandes cultures & fourrageMaraîchage
Arbres & Cultures

Ma ferme est l’exemple type d’un changement de cap, de grandes parcelles de plaine droites et bien organisé, sans arbres ou autre élément qui dépasse, avec l’irrigation et de très bonne terre. Mais grâce à ce projet et mes engagements des dernières années, je redessine complètement ce paysage. Je veux délimiter les parcelles avec des haies, planter au milieu des champs, relier les éléments naturels, semer des fleurs, ne plus utiliser de produits phytosanitaires et intégrer ma ferme à une biodiversité riche. (30 Ha en conversion AB).

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Domaine de la pomme des pins

Saint-Aubin de Médoc, Nouvelle Aquitaine (33)

Fruits & Légumes
Grandes cultures & fourrageSylviculture
Arbres & Cultures

Le Domaine de la Pomme des Pins®, avec un nom trompeur réuni les deux produits symboliques du projet agroforestier, la pomme de terre et l’arbre, afin de faire connaître les avantages du terroir forestier au bénéfice du goût du produit agricole. La gamme grenaille destinée à la restauration bordelaise sera commercialisée sous la marque La Perle des Sables® (nous pourrons lire au menu : côte de bœuf aux perles des sables). (50 Ha)

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GAEC De Chataignals

Albas, Occitanie (46)

Vin & Spiritueux
Viticulture
Arbres & Cultures

Modernisation d’une exploitation viticole avec diversification des ateliers et des pratiques pour attirer oiseaux bruyants, touristes gourmands et groupes scolaires curieux et aussi offrir un cadre idéal pour les futures générations d’agriculteurs de la famille. (24 Ha AOP Cahors et IGP Côtes du Lot)

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La Safranette

Rabastens, Occitanie (81)

Epicerie
Aromatique
Arbres & Cultures

Un bulbe produit une fleur de safran aux multiples vertus. La Nature est un modèle.  J’ai rencontré un terrain, qui par sa diversité et ses orientations, est un véritable laboratoire d’expérimentations et d’innovation. Venez parler d’humus, de vers de terre et de coccinelles, de terre qui sent bon et qui produit des plantes de qualité en harmonie !  (5,8 Ha en AB)

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Domaine de Bois Mozé

Brissac Loire Aubance, Pays de la Loire (49)

Jus & SiropVin & Spiritueux
Viticulture
Arbres & Cultures

Domaine labellisé : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale, Vigneron Indépendant, « Caves Touristiques » du vignoble de Loire, Vignobles et Découvertes. (44Ha)

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Ferme de Petite rue

Oison, Centre-Val de Loire (45)

Fruits & LégumesViande
ElevageGrandes cultures & fourrage
Arbres & Cultures

Agriculteur soucieux de transmettre à mes enfants une exploitation d'avenir, j'ai fait le choix de transformer la ferme betteravière de mon père en une agriculture plus raisonnée. Aujourd'hui, la ferme de Petite rue ose modifier le paysage grâce à la plantation d’arbres sur nos terres de Beauce. (120 Ha)

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Frézias

Saint Claude, Guadeloupe (971)

Fruits & Légumes
AutresFruitiers
Arbres & Cultures

Ce petit bout de forêt bucolique cache sous ses pommes roses et autres bois bandés de jolies fleurs, les colibris passent des anthuriums aux arums, avant d’aller se poser près d’une liane de vanille. Ils croisent un pic, oiseau endémique, lorgnant avec envie sur les cabosses de cacao, et partagent des framboises avec le reste de la faune. 1,5 Ha en AB

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Ferme des Chlorophy-liens

Monestiés, Occitanie (81)

EpicerieFruits & Légumes
ApicultureFruitiersGrandes cultures & fourrage
Arbres & Cultures

Vivons ensemble, autrement ! La ferme des Chlorophy-liens est une ferme polyvalente et écologique. Ses habitants, agriculteurs, artisans, artistes et ingénieur de recherche, coopèrent dans une ambiance amicale pour la création d’un habitat collectif et le développement d’activités agricoles, artisanales, de prestations de services etc. 27 Ha en cours de conversion AB.

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Ferme Riedoasis

Obenheim, Grand-Est (67)

EpicerieFruits & Légumes
FruitiersMaraîchage
Arbres & Cultures

Nous souhaitons créer ici un système agricole efficace, durable et reproductible basé sur l’organisation, la technique et l’utilisation intensive des bio-services. Riedoasis a l’ambition de devenir un bel endroit productif, rémunérateur à sa juste valeur et le plus autonome possible. Nous accordons un intérêt particulier à la beauté du paysage. (6 Ha en AB) 

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Les Jardins du Buëch

Laragne-Montéglin, PACA (05)

EpicerieFruits & LégumesJus & Sirop
ElevageFruitiersMaraîchage
Arbres & Cultures

Notre ferme accueille des personnes en difficulté pour les remettre dans une dynamique d’insertion sociale et professionnelle. Notre volonté est d’en faire un lieu d’accueil agréable, tourné vers une agriculture verte et respectueuse, avec des valeurs à transmettre. Elle est un lieu d’innovation maraîchère et sociale, et souhaite être un modèle inspirant et transposable à d’autres exploitations. (8Ha en AB)

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La Pommeraie Maresches

Maresches, Hauts-de-France (59)

EpicerieFruits & LégumesJus & Sirop
ElevageFruitiers
Arbres & Elevage

La pommeraie de Maresches, produit jus de pomme, cidre et compotes biologiques dans le soucis de préserver la biodiversité d’exception de notre verger haute tiges de variétés anciennes. Nous souhaitons également restaurer notre paysage d’Antan en plantant des haies bocagères. (3,6 Ha)

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Les chèvres de Saint Bauzile

Saint Bauzile, Auvergne-Rhône-Alpes (07)

Crèmerie
ElevageGrandes cultures & fourrage
Arbres & Elevage

Notre ferme est un petit paradis à biquettes où tout le vivant à sa place et son utilité. La ferme se situe sur les hauteurs de la vallée du Rhône et c’est une mosaïque de prairies multi-flores, de vallons secs, de ravins, de bois et de petits plateaux cultivés. Tout cela traversé par des sentiers de randonnées pour les chèvres et les hommes. (35 Ha en AB)

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GAEC Meurant

Robersart, Hauts-de-France (59)

CrèmerieJus & Sirop
ElevageFruitiers
Arbres & Elevage

Notre exploitation familiale depuis 3 générations se trouve au milieu de prairies verdoyantes et fleuries dans lesquelles paissent et gambadent des vaches laitières. A l'abri d’une haie ou d’un arbre, des petits veaux reposent bercés par le chant des oiseaux. (150 Ha).

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GAEC de Loran

Saint-maur, Occitanie (32)

Viande
Elevage
Arbres & Elevage

Une ferme familiale où le paysage est toujours vert (prairies, couverts, haies et arbres), où les sols sont vivants et habités, où les insectes et les oiseaux sont de plus en plus nombreux (notamment les abeilles), où les vaches sont en bonne santé et produisent un lait riche et savoureux.  Une ferme où la 3ème génération tient compte de l’expérience du passé pour pratiquer l’agriculture du futur. (210Ha en AB, production Label Rouge)

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La Sauzaie

Dampierre sur Boutonne, Nouvelle Aquitaine (17)

Viande
Elevage
Arbres & Elevage

La ferme de la Sauzaie a toujours été chère à mon cœur : perdu dans la campagne Charentaise, rempli de souvenirs d’enfances, logé entre la rivière, les champs et la forêt, celle-ci a toujours été comme un aimant pour moi.  Passionné par le milieu agricole, il est logique pour moi d’être la 4eme génération à travailler sur l’exploitation. (6 ha en AB)

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Beaupreau En Mauges, Pays-de-la-Loire (49)

CrèmerieEpicerie
ElevageGrandes cultures & fourrage
Arbres & Elevage

Notre ferme est une exploitation qui s’est transmise dans la famille depuis 114 ans et qui malgré tous les changements du monde agricole a su prendre les virages qu’il a fallu en s’entourant des personnes qui nous donne envie d’innover. 266 Ha en Agriculture Biologique.

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Ferme de Braquemont

Poussay, Grand-Est (88)

CrèmerieViande
Elevage
Arbres & Elevage

La ferme de Braquemont est un lieu d’échanges, d’expérimentations et de savoirs. Nous avons toujours milles et un projets en cours, et essayons de faire participer au maximum les élèves et les professeurs! Au programme : plantation de haie, parcours volaille, éclaircie sylvopastorale dans une chênaie pour les cochons, sylvopastoralisme dans les montagnes Vosgienne, etc.. (380 ha)

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Noue Saint-Pierre

Neuflize, Grand-Est (08)

Epicerie
ElevageGrandes cultures & fourrage
Arbres & Elevage

Ma ferme, c’est une histoire de famille car nous sommes 3 générations de passionnés d’agriculture. Aujourd’hui, nous produisons essentiellement des grandes cultures en production intégrée et je suis venu rejoindre mon père après mes études pour développer ma propre activité de poules pondeuses en plein air. Pour moi c’était comme une évidence de faire partie de cette belle aventure familiale, et prendre part à la construction de l’agriculture de demain. 16 Ha

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Ferme de Risquetout

Montsinery, Guyane (973)

Epicerie
ElevageFruitiers
Arbres & Elevage

Engouffrez-vous dans les méandres Amazonienne, sur la piste Risquetout,  pour découvrir un petit lopin de terre exploité par Rosalie. Le maître mot tendre vers une indépendance dans un environnement quelque peu  hostile … Le défi d’une agriculture, en ayant le cœur de développer une production saine et autonome de manière à alimenter les papilles Guyanaises. (15 Ha)

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GAEC Miel et Loire

Bouchemaine, Pays-de-la-Loire (49)

Epicerie
ApicultureGrandes cultures & fourrage
Arbres & Elevage

Notre ferme est orientée vers l'élevage des abeilles pour faire face aux problèmes environnementaux. Nous améliorons les ressources alimentaires des abeilles en plantant des arbres à vocation mellifères à floraison tardives afin de lutter contre le réchauffement climatique et améliorer la biodiversité. Nos abeilles trouveront le couvert, la faune sauvage le gîte et le paysage sera embellie pour le bonheur des générations futures. 6,5 ha en AB

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La ferme du développement durable

Herleville, Hauts de France (80)

Fruits & LégumesViande
ElevageGrandes cultures & fourrageMaraîchage
Arbres, Climat & Biodiversité

Au carrefour des attentes sociales et environnementales, nous nous efforçons de proposer des réponses réalistes et pérennes aux impasses qui menacent l’agriculture productiviste et irrespectueuse de la  biodiversité. 139 Ha en AB

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les Sœurs du Maine

BIRON, Nouvelle Aquitaine (17)

Jus & Sirop
FruitiersGrandes cultures & fourrageViticulture
Arbres, Climat & Biodiversité

L’exploitation familiale est composée d’un beau corps de ferme typique de la campagne charentaise et d’un espace agricole adjacent qui ont vocation à s’ouvrir sur le monde, conciliant une production saine et un environnement protégé. L’arbre nourricier, soignant, apaisant, s’y développera en s’ancrant dans l’histoire des lieux, tout en se projetant dans la modernité.

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Les Jardins du Davantaygue

Ayros Arbouix, Occitanie (65)

Fruits & Légumes
FruitiersMaraîchage
Arbres, Climat & Biodiversité

Des arbres, de la paille, des plants partout, les légumes poussent dans tous les sens. Ici, on recrée l'abondance à base de fruits, de leurs et sans machines, juste des hommes,des femmes, de la motiv' et bonne conscience ! Une révolution qui avance, en silence, et nous montre sa puissance !

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GAEC de l’île d’Arz

Ile d’Arz, Bretagne (56)

CrèmerieEpicerieJus & Sirop
ElevageFruitiers
Arbres, Climat & Biodiversité

“Une ferme ilienne, laitière et vachement fruitée tenue par des écolos valorisant des petites bretonnes à cornes au cœur de la plus belle baie du monde.  “

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Ferme de Pauline

Petit Tenquin, Grand-Est (57)

Viande
Elevage
Arbres, Climat & Biodiversité

10 hectares de prairie et un grand bâtiment qui ont pour vocation de proposer une agriculture alternative. Ecopâturage, retour des haies champêtre, libre accès de la faune sauvage, accueil du public, étudiants et des associations  souhaitant accompagner un projet respectueux de la vie.

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St-Amans-des-cots, Occitanie (12)

Crèmerie
Elevage
Arbres Fruitiers

De la bonne herbe pour de belles vaches , qui nous donnent du bon lait pour en faire de belles choses , tout ça dans la bonne humeur pour une belle aventure !!

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La Ferme de Clében

Anor, Hauts-de-France (59)

Fruits & LégumesViande
ElevageFruitiersGrandes cultures & fourrage
Arbres Fruitiers

Bien vivre et bien manger est un art. Très peu passionné par l'école, je me suis fait artiste. C'est avec une joie immense que je remplis vos assiettes d'une viande savoureuse et respectueuse. Grâce à mes quelques parcelles, à une volonté de fer et à mes amours de moutons et de vaches {mais aussi grâce à ma merveilleuse épouse} je vis ma passion, l'élevage. 20 ha en AB

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